Творог — отличный продукт для рациона бодибилдера

Автор: Бодивмоде

Творог — отличный продукт для рациона бодибилдера
Особое место в режиме питания

Творог занимает особое место в режиме питания любого современного атлета. Творог считается идеальным пищевым продуктом для употребления перед сном. Все дело в том, что данный продукт богат естественным казеином, — данный тип протеина очень медленно усваивается в человеческом организме. Медленноусвояемый белок является отличным средством для длительной аминокислотной подпитки организма. Именно она нужна для того, чтобы защищать мышцы атлета от разрушительного действия катаболизма во время сна.

Особенности состава продукта

В твороге содержится как минимум 50% казеина. Точный процент относительно состава зависит от типа продукта. В жирном твороге может содержаться до 60% медленноусвояемого белка. Остальная масса протеина, которая содержится в твороге — это быстроусвояемый белок.

Важно, что данный продукт является следствием процесса естественной ферментации молока. Таким образом, творог даже гипотетически не способен нанести вреда человеческому организму. Более того, большинство людей не переносящих лактозу, отлично себя чувствуют после употребления в пищу творога. В твороге нет ни структуры тканей, ни структуры клеток. Молочные хлопья продукта очень легко усваиваются человеческим организмом, не вызывая дискомфорт в процессе пищеварения.

Помимо питательного для мышц протеина, творог также богат витаминами и минералами. В составе данного продукта хорошая дозировка витаминов А, группы В, витаминов С и РР. Что касается минерального состава творога, то он чрезвычайно богат кальцием, калием железом и натрием. Есть в составе немного цинка и натрия. Белковый состав творога очень богат метионином — это незаменимая естественная аминокислота, которая обладает мощным липотропным действием в человеческом организме. Благодаря данной аминокислоте сосуды очищаются от лишнего холестерина, а также предупреждается процесс ожирения печени.

Учитывая весь спектр полезных веществ и позитивный эффект, оказываемый ними на человеческий организм, творог является чрезвычайно полезным продуктом питания в меню любого атлета. Особый эффект защиты от катаболизма обеспечивает употребление творога на ночь перед сном.

Хотите знать какова оптимальная порция творога для одного приема?

Перезвоним за 30 секунд